Kent Kaffe

KENT KAFFE er et mikroristeri specialiseret i økologiske fair trade bønner af højeste kvalitet. På midtfynske Langeløkkegård rister vi de grønne bønner i små partier, så tiden fra ristning til butikshylde minimeres, og kaffen altid er frisk og kraftfuld. Derfor leverer Kent Kaffe også de nyristede bønner hele.  Det er en forskel, der kan smages.

Vi importerer bønner fra Bolivia, Honduras, Nicaragua, Mexico, Guatemala, Colombia, Peru og Etiopien. Hver sort behandles på sin egen måde, så dens karakteristika træder bedst muligt frem. Når vi modtager de grønne kaffebønner, rister vi dem nænsomt. Derefter pakkes bønnerne i ventilposer, så smag og aroma holder længst muligt.

Kafferister Kent Nielsen underviser også i ristning og barista. Vores nye kaffeskole slår snart dørene op på Langeløkkegård og alle er velkomne til vores kurser.

KENT KAFFE forhandler også professionelle espressomaskiner, kaffekværne og andet kvalitets ”hardware”. Vi sælger primært til caféer, men private kaffeelskere er naturligvis også velkomne.
Espressomaskinerne importerer vi fra Frankrig, hvor Reneka producerer noget af verdens bedste udstyr. Maskinerne har en særlig støjsvag pumpe, så de høres mindst muligt.Kaffekværnene kommer fra tyske Mahlkönig, der har lavet professionelle kværne siden 1924. Her er ligeledes arbejdet for at begrænse støjen til et minimum.
Til almindelig filterkaffe forhandler vi en pladsbesparende kaffebrygger, der kan lave 28,4 liter kaffe i timen. Den importerer vi selvfølgelig fra amerikanske Bunn, der også fremstiller kvalitet.
Ligesom vi stiller store krav til vores kaffebønner, gør vi det også til de producenter, der leverer vores maskiner. Så kontakt KENT KAFFE, hvis dit kaffebehov kræver udstyr ud over det sædvanlige.